东方海外、住友商事利用电场技术推出冷藏海运服务

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总部位于东京的电力服务公司住友商事株式会社和总部位于香港的集装箱运输公司东方海外集装箱航运公司(OOCL)签署了一项商业联盟协议，旨在利用电场技术提供海洋冷藏运输服务，确保各种商业产品的新鲜度。　　根据公告，易腐货物的国际运输需要严格的保鲜度，在通过海洋航线实现快速运输时经常遇到挑战，而选择航运运输时则承担着巨大的成本负担。　　为了应对这些挑战，扩大食品供应领域，同时确保持续稳定的供应，人们越来越需要开发服务，利用先进的冷藏储存技术，促进延长海洋运输时间，同时最大限度地减少质量下降。　　利用MARS公司在开发电场容器方面取得的进步(住友公司持有8.53%的投资)，住友公司建立了这些容器的采购系统。　　该系统是与专门从事电场相关设备的Daiichi Institution Industry公司和东方海外公司合作运行的。此外，住友公司还获得了一项专利，其中包括一种“食品运输方法”，该方法通过降低食品的非冷冻温度并在电场环境中真空包装来提高新鲜度。　　住友商事和东方海外的共同目标是通过发展冷藏海运服务，为保鲜物流树立新的标准。通过推广这项服务，他们打算使从遥远的地方运输非冷冻冷冻产品成为可能，这是目前无法实现的壮举。这一倡议旨在向更广泛的全球受众提供新鲜和稳定的有吸引力的食品。　　此外，通过满足寻求加强新鲜食品出口的区域的需求，它们旨在通过多样化供应来源促进稳定的食品供应。此外，这项服务预计将通过延长产品保质期来减少食品损失，同时还将通过促进从空运到海运的转变来减少温室气体排放和运输成本。　　在实施阶段，住友公司和东方海外与肉类分销和加工业的主要参与者伊托汉yonkyu控股公司进行了为期30个月的示范试验。这种合作已经成功地建立了一种新的分销机制，并准备开展商业运作，以运输冷藏条件下的西班牙猪肉。　　此外，两家公司还计划与住友商事集团旗下的食品专门贸易公司SC Foods和三文鱼主要生产企业Mowi Japan合作，实现多种生鲜产品的新型流通模式。